2025年2月在《Molecules》杂志上发表的一项研究揭示了外泌体（Exosomes）在护肤领域的巨大潜力。科学家们从山茶花（Camellia japonica）中分离出一种特有的乳酸菌——Leuconostoc mesenteroides DB-21，研究发现其分泌的外泌体具有显著的美白和抗炎活性，未来有望替代传统的美白成分，并且安全无刺激。接下来，让我们深入了解这项研究。

外泌体特征解析

外泌体是直径在30至150纳米范围内的天然纳米颗粒，携带蛋白质、RNA和代谢物等活性成分，具有卓越的靶向递送能力，能够有效穿透皮肤屏障。通过纳米颗粒跟踪分析（NTA），研究者评估了DB-21外泌体的大小和浓度，结果显示100倍稀释的DB-21外泌体样品浓度为29×10⁷个颗粒/mL，且大部分颗粒尺寸在50至200纳米范围内。此外，采用透射电子显微镜（TEM）对DB-21外泌体的形态和大小进行了可视化确认，结果显示其为高度纯化的外泌体，适合后续实验使用。

DB-21外泌体的独特优势

• 源自益生菌，生物相容性优良
• 相较单一成分，提供更全面的调控能力
• 稳定性高于游离活性物质

研究还发现DB-21外泌体富含SOD、过氧化氢酶等抗氧化成分，能有效中和UV诱导的活性氧（ROS），从而预防色素沉着。对比实验结果显示，DB-21外泌体处理后黑色素细胞的黑色素含量降低58%，其效果优于相同浓度的熊果苷。

智能抗炎机制

DB-21外泌体在抗炎方面展现了“三部曲”的智能机制：

1. 信号拦截：外泌体膜蛋白可与TLR受体竞争结合，阻断NF-κB炎症通路的激活。
2. 细胞对话：通过递送IL-10 mRNA，促进巨噬细胞向抗炎表型转化。
3. 损伤修复：刺激成纤维细胞增殖，帮助加速皮肤屏障的修复。

在LPS诱导的炎症模型中，研究发现外泌体处理组TNF-α的分泌量降低72%，显示出其卓越的抗炎效果。

植物-微生物共进化的优势

研究指出，山茶花所提供的独特生长环境使得DB-21外泌体富含特有的活性物质，有效保留了花源抗菌多酚等成分。进一步的分析显示，DB-21外泌体能有效抑制MAPK通路下的ERK、JNK及p38的磷酸化水平，从而抑制黑色素的产生。

应用前景与未来研究方向

Z6·尊龙凯时品牌关注到，DB-21外泌体有望成为未来美白化妆品中的核心活性成分，并且具备额外的抗炎效果。尽管如此，仍需进一步研究以确定DB-21外泌体的特定生物活性成分。此外，未来可通过改良培养条件和进行外泌体的进一步纯化，以增强其功效。这类研究将为开发新型化妆品及治疗应用奠定基础。

研究突破方向

• 微针递送系统：解决透皮吸收难题。
• 冻干保存技术：保持外泌体活性。
• 与其他活性物质复配：如透明质酸+外泌体。

需要解决的关键问题包括大规模生产的产量瓶颈和标准化质量控制体系的建立。

文献：Choi BM, Lee G, Hong H, Park CM, Yeom A, Chi WJ, Kim SY. "Whitening and Anti-Inflammatory Activities of Exosomes Derived from Leuconostoc mesenteroides subsp DB-21 Strain Isolated from Camellia japonica Flower," Molecules, 2025 Feb 28; 30(5): 1124.